Питание

Удобная система питания

Обычно санаторно-курортные путевки включают в стоимость трехразовое питание в столовой санатория. С учетом пожеланий наших гостей, мы даем возможность выбора — программа с трехразовом питанием или без питания. В столовой действует линия раздачи (диетический стол № 5). При выборе программы без питания, гости в часы работы столовой оплачивают выбранные блюда банковской картой или наличными.

Часы работы столовой

Завтрак – с 08:00 -10:00
Обед – с 12:00 – 15:00
Ужин – с 17:30 -19:00

Лечебная диета №5

по Певзнеру рекомендуется нашим гостям.Ежедневное меню позволяет разнообразить выбор блюд.

Линия раздачи

позволит каждому гостю выбрать блюда, исходя из собственных предпочтений, при этом, не нарушая режим.

Стол №5 содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, и одновременно исключает продукты, которые богаты пуринами, азотистыми веществами, холестерином, эфирными маслами, щавелевой кислотой, продуктами окисления жира, которые образуются при жарении. При этом рацион диеты №5 обогащён клетчаткой, пектинами, жидкостью.

Преобладают отварные и запеченные блюда, изредка допускаются тушеные, исключены жареные блюда. Протирают только жилистое мясо и богатые клетчаткой овощи. Овощи не пассеруют.

Завтрак:

каши (овсяная каша на воде, а также овсяная, рисовая или пшеничная каша на молоке). Из холодных закусок – нарезка из ветчины, сыр, сливочное масло, отварное яйцо).
Основное блюдо на завтрак – омлет, или блины (с мясом или творогом), или сырники, или творожная запеканка.
Напиток (1 на выбор) – кофе из кофемашины, чай или отвар шиповника.
Хлеб.

Обед:

Первое блюдо (3 варианта на выбор) – борщ, суп (рыбный, или грибной, или харчо, или рассольник, или гороховый, или суп с чечевицей).
Гарнир (на выбор) — картофельное пюре, или гречка, или макароны, или овощи тушеные, или капуста тушеная.
Горячее блюдо (на выбор) – гуляш из говядины, или отварная курица, или печень куриная, или запеченная рыба, или котлеты (говяжьи, куриные, рыбные).
Салат (на выбор) – винегрет, или оливье, иди крабовый, или греческий, или овощной.
Выпечка (булочки, пирожки)
Напиток (1 на выбор) – чай или отвар шиповника, или компот.
Хлеб.

Ужин